Nona Nita Blog » santan kelapa http://www.nonanita.com Personal Experience on the blog Thu, 01 Dec 2011 20:30:23 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Kolak pisang ubi kolang kaling http://www.nonanita.com/makan-enak/kolak-pisang-ubi-kolang-kaling.html http://www.nonanita.com/makan-enak/kolak-pisang-ubi-kolang-kaling.html#comments Wed, 02 Jun 2010 03:51:39 +0000 admin http://www.nonanita.com/?p=13 Kolak… sepertinya sudah menjadi menu wajib yang ada setiap kali buka puasa buat beberapa orang jawa
Kolak ini berisi bermacam macam, misalnya ubi talas, singkong, kolang – kaling, atau pisang atau bahkan ubi talas yang dibulat – bulatkan menjadi seperti isi biji salak. kolak biji salak ini yang sering dijual di kantin kantor tiap bulan puasa. Biasanya sih kantin kantor juga menyediakan kolak pisang.
Kolak biasanya terbuat dari air santan dan gula jawa dipanaskan di atas kompor, diberi sedikit garam untuk memantapkan rasa. diisi dengan berbagai bahan diatas, kolak ini akan lezat kalau kuah santannya kental. akan lebih wangi kalo dicampur dengan pandan.
hehehe.. kurang lebih begitulah bahan dan cara membuat kolak. karena, memang saya kurang bisa memasak .. heheh

Incoming search terms for the article:

]]> http://www.nonanita.com/makan-enak/kolak-pisang-ubi-kolang-kaling.html/feed 0